"En Chiyoko cumplimos fielmente todo el protocolo japonés de elaboración de sushi"

La marca creada por Leticia Navarro sigue su expansión bajo el marco de una cocina "que hay que mimar mucho para obtener el resultado deseado", expresa, además de desvelar que en Japón "no te consideran cocinera de sushi hasta que llevas dos años elaborándolo". La algareña, que tiene el diploma del gobierno de lejano país como experta, nos habla de cómo se adentró en este gastronómico mundo, de la riqueza de sus productos y de cómo ha conquistar el paladar de clientes de diversos municipios.


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El Teatro Circo Apolo acoge el primer acto de ‘Arriba el telón’

La concejalía de Servicios Sociales se ha puesto manos a la obra para recuperar los talleres de teatro para los clubes de mayores del municipio de Cartagena, después de más de un año en los que estas actividades quedaron en suspenso por la pandemia. Precisamente para preparar la vuelta a las tablas, la concejala delegada de Servicios Sociales, Mercedes García, mantuvo un encuentro con miembros de varios talleres a través de la iniciativa que han denominado ‘Arriba el telón’.


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Fallece un joven árbitro auxiliar antes de comenzar un partido en El Algar

El unionense Fernando Alcaraz Bernal, de 19 años de edad, ha fallecido de forma repentina esta tarde, poco antes de las cinco, mientras estaba efectuando los ejercicios de calentamiento con sus compañeros del trío arbitral antes de la disputa del partido San Ginés-Montecasillas de primera autonómica de fútbol en el campo Sánchez Luego de El Algar.


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“Mar de Vinos se ha consolidado con mucho trabajo y por una clientela estupenda”

Severo Sánchez Pérez efectúa en el séptimo aniversario de la vinacoteca de Los Urrutias, un somero recorrido de un establecimiento cuya instalación fue una apuesta arriesgada y que ahora es referencia, atrayendo a clientes de municipios alejados, “siempre tratamos de ofrecer buen trato, calidad y servicio, pues lo que queremos es que los clientes regresen”. Además, la bodega ha sido la que ha creado el vino del Mar Menor y ahora trabaja en poner en marcha un portal web y un club de socios.  


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Agenda del fin de semana

Al CD Algar de Preferente se le presenta otra buena oportunidad este domingo a las 19.15 horas en el Sánchez Luengo frente a otro conjunto de la zona baja. Son necesarios esos tres ‘puntos de oro’, ya que estamos en la última fase del campeonato. El entrenador, Moreno Boluda, sigue con muchas bajas por sanciones y lesiones. En cuanto al deporte base, los equipos de voleibol de la AD Algar Surmenor comienzan esta tarde sus partidos de esta jornada. También ofrecemos fechas y horarios de las bases del club de fútbol y del baloncesto del CB Sierramar.


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Colegios de Murcia y Alicante intensifican la educación en nutrición con motivo de la pandemia


Los colegios ELIS de Murcia y Villamartín (Alicante) adaptan su propuesta gastronómica a la internacionalidad de sus alumnos a la vez que fomentan la educación alimentaria desde las edades más tempranas.

  • El comedor se convierte en un aula más donde impulsar hábitos saludables para contrarrestar, entre otros, la influencia del sedentarismo y el estrés de la situación vivida durante los meses de Covid-19

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Ayuntamiento y Comunidad retiran biomasa en las playas del sur del Mar Menor

Las dos administraciones han dado cuenta, en el Foro Interadministrativo del Mar Menor, del trabajo conjunto que están desarrollando en labores de limpieza y retirada de biomasa de las playas del sur del Mar Menor, así como los trabajos que continúa desarrollando la maquinaria recién incorporada, que acelera esas labores de limpieza en las playas de Estrella de Mar y Punta Brava.


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